素材の旨さを引き出した繊細な献立。札幌本店でもニセコ店でもオーナーシェフが料理します
地下鉄円山駅・西28丁目からも徒歩圏内。毎日市場で自ら仕入を行い、その日来店する客のためだけに献立を組み立てるので、好き嫌いがあれば気軽に相談したい。奇をてらわず素材の旨みを最
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- ジャンル
- 懐石・会席料理
- 平均予算
- 15,000円（ランチ:10,000円）
- アクセス
- 札幌市営地下鉄東西線 西28丁目駅 5分
料理屋 素の基本情報
| 店名 | 料理屋 素 地図を見る |
|---|---|
| 住所 | 〒064-0821 北海道札幌市中央区北1条西28-2-18 |
| アクセス | 札幌市営地下鉄東西線 西28丁目駅 5分 |
| TEL | 011-621-6222 |
| 営業時間 | 昼の部 : 11:00～13:00 夜の部 : 17:00～22:00(L.O.20:30)(最終入店20：30) |
| 定休日 | 不定休日あり |
| 平均予算 | 15000円 |
| クレジットカード | VISA MasterCard UC ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB アプラス セゾン MUFG |
| 総席数 | 10席 |
| 備考 | ・携帯の電波が入る(ソフトバンク/NTT ドコモ/au) ・営業時間(23時以降も食事ができる/日曜営業あり) ・お子様連れ(お子様メニューあり) ・メニューのサービス(ランチメニューあり) ・結納・法事(結納) ・ドレスコード(カジュアル/フォーマル) ・利用シーン(昼の接待/夜の接待/記念日/お一人様/同窓会/歓迎会/送別会/お祝い事/家族/歓迎会・送別会/友人・知人/夫婦) ・設備・サービス●新型コロナ対策(新型コロナ対策/取り組み/お願い) ・取り組み(新型コロナ対策/取り組み/お願い) ・お願い(新型コロナ対策/取り組み/お願い) ・二人でも個室OK ・貸切可 ・店内や設備等の消毒・除菌・洗浄 ・お客様の入れ替わり都度の消毒 ・スタッフのマスク着用 ・スタッフの検温を実施 ・スタッフの手洗い・消毒・うがい ・除菌・消毒液の設置 ・店内換気の実施 ・テーブル・席間隔の調整 ・お会計時のコイントレイの利用 ・テーブルやカウンターに仕切りあり ・キャッシュレス決済対応 ・体調不良のお客様の入店お断り ・食事中以外のマスク着用のお願い ・混雑時入店制限あり |
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