素材の持つ旨味を最大限引き出す。 煮る、〆るなどの伝統の技を今に受け継ぎ 一貫一貫に職人の魂と心意気が感じられる 「蔵六鮨さかい」の『鮨』をお楽しみください。
せっかくのひとときですから、
心ゆくまで楽しんでいただけますよう
選び抜かれた木材や銅を店内に配っています。
職人技と感謝の気持ちを感じていただきながら、
落ち着いた雰囲気が漂う
...続きを読む ›
掲載情報の著作権は提供元:株式会社ぐるなびに帰属します。
Copyright© Gurunavi, Inc. All rights reserved.