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  1. 下北沢熟成室

シモキタザワジュクセイシツ

下北沢熟成室

下北沢熟成室

自家製のハムやパテなどの「熟成もの」とフランスの超自然派ワインのお店です。

素材の美味しさを時間で引き出す。それが「下北沢熟成室」です。 例えば、お肉に塩をふり余分な水分を出し旨味を凝縮。 野菜は肥料も入れないことによって、時間はかかりますが、その土地
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ジャンル
熟成料理と自然派ワイン
平均予算
4,000円(ランチ:3,000円 宴会:4500円)
アクセス
京王井の頭線 下北沢駅 4分
小田急小田原線 下北沢駅 4分

下北沢熟成室の基本情報

店名 下北沢熟成室
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住所 〒155-0031 東京都世田谷区北沢2-33-6 飯嶋ビル2F
アクセス 京王井の頭線 下北沢駅 4分
小田急小田原線 下北沢駅 4分
TEL 03-6416-8150
営業時間 土・日・祝 ランチ : 11:30~15:00
火~金 ディナー : 18:00~24:00(L.O.23:00)
土 ディナー : 18:00~24:00(L.O.23:00)
日・祝日 ディナー : 18:00~22:30(L.O.22:00)(※御予約頂ければ平日も17:00〜営業いたします。)
定休日 毎週月曜日
※※祝日の場合は翌火曜
平均予算 4000円
総席数 12席
備考 ・携帯の電波が入る(NTT ドコモ/au)
・営業時間(23時以降も食事ができる)
・お子様連れ(お子様連れOK)
・ペット同伴(不可)
・メニューのサービス(ヘルシーメニューご相談)
・専門スタッフ・設備(ワインセラーがある/ソムリエがいる店/ビールマイスターがいる)
・宴会・パーティ用サービス(宴会用飲み放題メニューあり/昼間の宴会・パーティ対応可)
・利用シーン(女子会/デート/記念日/合コン/同窓会/歓迎会/送別会/お祝い事/家族/歓迎会・送別会)
・貸切可