「炭は生き物と同じ、自分と炭のかけあいで味が決まる」という、一徹の店主が丹精込めた焼き鳥を堪能したい

武蔵小山駅から「東天地本通り」を抜けきって右側、徒歩4分程の場所にある。賑わう商店街とは反対方向なので、2003年の開店当初は「焼き鳥が旨い」と穴場の店だった。新潟県産「越の鶏」を
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