◆明治創業、木造三階建ての店舗は大正12年築で平成10年に登録有形文化財に指定 ◆国内産の厳選鰻を使用し、創業当時からの調理法で香ばしく仕上げております
街に食欲をそそる香りを漂わせている。かつて刀鍛冶を営んでいた職人が、
明治時代に発令された廃刀令を機に鰻屋に転身。
創業当時からの焼き方で、関西風に蒸さずに直焼で香ばしく焼き上
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