宮津のお酢屋・飯尾醸造が街おこしのために仕掛けた南イタリアレストラン

京都丹後・宮津にある南イタリアレストラン。「丹後を日本のサンセバスチャンに」プロジェクトの旗艦店として富士酢の飯尾醸造が運営。シチリアで修行し、東京で20年腕を振るったシェフを
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