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  1. 鮎知(あいち) 日本料理 鮎料理

アイチ ニホンリョウリ

鮎知(あいち) 日本料理 鮎料理

愛知県JR豊橋駅より徒歩5分 「まちなかのやな場で、肴をゆったり楽しむ」 生産者が営む日本料理の名店!

冬 氷魚として産まれ 春 稚鮎は川上を目指して遡上し 夏 鮎は縄張りの藻をはみ 秋 子持ち鮎として海へと落ちます その姿の美しさと儚げな一生を過ごす四季の鮎とその季節の旬な食材を
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ジャンル
日本料理 鮎、鼈、河豚
平均予算
7,000円

鮎知(あいち) 日本料理 鮎料理の基本情報

店名 鮎知(あいち) 日本料理 鮎料理
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住所 〒440-0897 愛知県豊橋市松葉町2-18
TEL 0532-39-3223
営業時間 月~土 ディナー:17:00~21:30(店内水槽より活きた魚を調理する為、予約制のコースとしています(営業時間:活魚なくなり次第)。
すっぽんやトラフグは買い付けや活魚輸送の関係から3日前迄にご予約願います。コース料理の詳細はホームページよりご確認ください。http://www.kanemasu.or.jp/aichi.html)
定休日 毎週日曜日 祝日
平均予算 7000円
総席数 26席