動物と魚介のコクと旨みが広がる濃厚かつ無化調の体にやさしいらーめんです!ご来店お待ちしております!

東京で修業し、いち早く山形に濃厚豚骨魚介系らーめん店をオープン。丸鶏や豚骨を10時間以上煮込んだ濃厚白湯スープと煮干しや昆布、鰹節などを使った魚介系スープを絶妙なバランスで合わ
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