セルフの領域を超えた旨さ。 素材と味にこだわり続ける本格派セルフうどん。

長年に渡り、和食を極めた料理人が讃岐うどんに惚れ込み、高知でもその美味しさを広めようと開店した店です。こしの強いぶっかけにモチモチ麺の釜あげなど食感バラエティーも様々。お好き
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