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ゲン

伊豆下田の青い海を見つめ、潮の香りを嗅ぎ続けて来た、頑固オヤジの作る味。

スープにこだわり繊細で難しい塩味をメインにしたお店です(正油味もあります)。スープは中華鍋で秘伝のタレ・ニンニク・小海老を油で焙煎し、そこへ鶏ガラベースのだしを注ぎ一鍋一鍋気
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ジャンル
ラーメン店
平均予算
1,200円(ランチ:900円 宴会:2500円)

玄の基本情報

店名
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住所 〒415-0021 静岡県下田市1-2-3
TEL 0558-22-3388
営業時間 月・火・木~日 昼の部:11:30~16:00(L.O.15:30)
月・火・木~日 夜の部:18:00~24:30(L.O.24:00)
定休日 毎週水曜日 ※(8月は無休)
平均予算 1200円
総席数 19席