皮はぱりっと、身はふっくらと

松代温泉近くにある、創業当時と変わらぬ味を守るために、備長炭（白炭）の長所を最大限に活かし、竹串を使い1人前ずつ丁寧に焼き上げてご提供致しております。「うなぎ処かゞ井」のこだわ
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